之前有的客戶(hù)出現(xiàn)過(guò)把白酒運(yùn)回去，導(dǎo)致酒散味的情況，我們整合了散酒連鎖品牌行業(yè)內(nèi)經(jīng)常出現(xiàn)的一些情況，分享幾點(diǎn)散白酒分辨保存的妙招，希望對(duì)想要加盟散酒的您有幫助！

　　檢查瓶蓋：大多數(shù)好的白酒都使用鋁金屬防偽蓋，其特點(diǎn)是蓋子潤(rùn)滑，形狀一致，打開(kāi)方便，圖片和文字規(guī)整清晰，對(duì)口嚴(yán)密。如果倒過(guò)來(lái)的時(shí)候酒滴出來(lái)，蓋口不容易打開(kāi)，如果你發(fā)現(xiàn)有圖畫(huà)文字不清楚的酒，不用多想，這種酒大概率就是劣酒。

　　聞香辨味：將酒倒入玻璃杯中，用鼻子靠近杯口，聞聞它的香味，區(qū)分香氣的凹凸和香氣特征，最后品嘗它的味道，喝少量的酒，鋪在舌頭上。好酒一般口感清新柔軟，潤(rùn)喉舒適。劣酒一般采用質(zhì)量差或發(fā)霉的食物制成，工藝粗糙，喝起來(lái)難以下咽。

　　查看瓶型：很多名牌白酒都有獨(dú)特的瓶型，瓶體潤(rùn)滑，無(wú)雜質(zhì)；假酒則瓶形凹凸粗細(xì)不一，外包裝陳腐，沒(méi)有新鮮感，封口不嚴(yán)或壓齒不規(guī)則。

　　查看包裝：購(gòu)買(mǎi)白酒時(shí)一定要仔細(xì)審查該酒的商標(biāo)稱(chēng)號(hào)。好酒標(biāo)簽的印刷十分講究，紙張精巧白凈，字體標(biāo)準(zhǔn)清晰，顏色鮮艷均勻，畫(huà)面配色準(zhǔn)確。此外，除了精美的印刷，好酒的包裝邊緣接縫整齊緊密，沒(méi)有松緊不均勻的縫隙；有些瓶子用塑料薄膜包裹，包裝非常緊密，沒(méi)有松軟的現(xiàn)象。像那樣沒(méi)有商標(biāo)，找不到保質(zhì)期在哪里，甚至也沒(méi)有生產(chǎn)日期，包裝不好的酒一般都是劣酒。

　　酒液清濁程度：從外觀(guān)上看，好的白酒應(yīng)該是清澈明亮的，沒(méi)有沉淀，越清晰越好。然后把瓶子拿在手里，逐漸倒過(guò)來(lái)，看看瓶子底部，有沒(méi)有沉淀。如果酒花分布均勻，上翻密度間隙明顯，酒花消失緩慢，酒清澈明亮，那就是優(yōu)質(zhì)酒。如果酒渾濁，有漂浮的雜物，酒花的上翻密度很高，分布不均，消失很快，可能是劣酒。